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Anche qui premetto che é difficile commentare ste foto alle 12.00 a stomaco vuoto ;-)La luce su qualche pezzo di carne é troppo dura. Avrei anche usato un polarizzatore per togliere qualche riflesso nelle prime 2. A livello compo nelle prime 2 avrei tolto qualche pezzo di costa per non averli mozzati e vicini ai bordi.
Condivido le osservazioni di Marco ... comunque meglio la luce dura che la carne dura