Autore Topic: pappardelle al ragù di cefalo  (Letto 99 volte)

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Settembre 01, 2020, 12:33:17 pm
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il periodo di isolamento sociale è stato lungo e difficile, i viaggi e le escursioni ridotte all'osso per mancanza di tempo e cose di cui tutti sono a conoscenza. Dopo un primo impatto ho cercato di fotografare ciò che non richiedeva troppi spostamenti e quindi anche quello che cucinavo. Devo dire che è un'attività molto impegnativa, più di quello che mi aspettavo e vorrei sapere la vostra opinione. Vi propongo un primo di pappardelle senza uovo e con un ragù di pesce povero come il cefalo ma altrettanto gustoso


 

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